纽约最火汉堡店Shake Shack将于本月晚些时候在曼哈顿Astor Place区域开新分店。新分店依然提供Shake Shack的招牌食物，唯一不同的是该新店将用机器完全取代人工点餐和结账，雇佣收银员一直是餐厅支出的重要部分之一。这意味着在Shake Shack的新店，机器将取代人类。详细>>
现如今消费者非常注重养生，更加注重食品的营养与健康，因此营养健康的食品才是更多消费者的首选。而且现在有很多的企业都抓住这点，不断推出功能性食品。功能性食品是指具有特定营养保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节肌体功能，不以治疗为目的的食品。详细>>
近期，铁皮石斛花、弯曲乳杆菌、黑果腺肋花楸果等3种新食品原料出现在国家食品安全风险评估中心的“新食品原料行政许可”一栏中，目前已通过专家评审委员会技术审查，正在公开向社会征求意见。通过后，该三种物质将被列入新食品原料目录。详细>>
马来西亚《中国报》刊发编译文章称，据美国马里兰州巴尔的摩市的研究型私立大学最新研究指出，每天食用2颗西红柿或3颗苹果，不但可以延缓衰老，还能修复吸烟对肺部造成的损害，目前，这项研究已发布在欧洲《呼吸系统》杂志上。详细>>
随着社会不断的发展，现如今市场流行的东西也越来越多了。“年轻不怕黑，就怕不出彩”，这是明星陈伟霆宣传必胜客新品——烤肉黑披萨和海鲜墨鱼汁意面的广告语。黑色一直都是美食中出现较少的颜色，但这并不曾拉大它与美味的距离，如西班牙著名的墨鱼汁海鲜饭，以及新晋食品“网红”墨鱼水饺、墨鱼肠等。详细>>
现在马上就要过年了，天气也越来越冷，再加上现如今生活节奏在不断的加快中，因此，自热食品已经成为我们生活最常见的食品。自热火锅、自热米饭等“自热食品”进入福州市场销售，受到不少消费者欢迎。不过，业内人士表示，自热食品的发热包属于易燃易爆品，消费者在操作时要非常小心，且坐火车和飞机都不允许携带。营养学专家也建议消费者不要经常食用这种食品。详细>>
美国哈佛大学一项研究发现，每天吃一把坚果，能有效降低心脏病风险。哈佛大学陈曾熙公共卫生学院研究人员发现，每周吃五次坚果，心脏病发作风险降低14%，患心脏病的风险也降低20%。这项覆盖30年数据的研究还发现，经常食用坚果的人死于心脏病的风险降低24%。详细>>
你敢信？炸薯条或跟云层形成有关系详细>>
快餐食品炸薯条是我们常见的，尤其是小孩和年轻人爱不释手。下面我们一起来看一下关于炸薯条这篇新闻，炸薯条你不知道的秘密。炸薯条与天气有关系吗？英国最新研究认为，详细>>
随着社会不断的发展，近年来，我国的烘焙食品销售逐渐从一、二线城市居民向三、四线城市以及农村市场渗透。受西方文化影响，素食糕点类食品逐渐成为我国居民的每日食用的食品之一。详细>>
我们都知道今年的国庆长假与中秋节是一块的，而且10月4号的时候是中秋节。可每年中秋节的时候都是家庭团圆的日子，而且每个家庭多多少少总会买上几盒月饼，一家人围在一起吃团圆饭、看电视和吃月饼。但是现在中秋节已经过去，剩下的月饼怎么办呢？详细>>
如果食品和饮料产品减少其中糖含量的40％，但是确保留相同的味道。你相信吗？近日，以色列减糖公司DouxMatok宣布已经完成了810万美元的B轮融资方案，融资目的是到2018年底将其专利技术——减糖解决方案进行商业化。该轮风投由以色列风险投资基金Pitango领导，现有股东包括Gil Horsky和FoodLab Capital在内。详细>>
