在过去的几年中，高蛋白趋势在消费者中间取得了戏剧性的进展，一些健康人士大力号召将大量营养素作为战胜饥饿、增加肌肉和减少体重的关键。近日，美国NutritionInsight 对高蛋白营养趋势进行了调查，以评估其到底对人体有怎样的好处，或者坏处。详细>>
最近，日本的薯片爱好者都开始期待起一款红色薯片的再次发售。详细>>
近期，一组数据触动了零食人的内心：近几年我国休闲食品行业迎来突飞猛进的发展，2010年~2015年成为发展速度最快的五年，年复合增长率高达15.9%。目前我国休闲食品行业的零售市场规模已由2010年的3777亿元增长至2016年的8323亿元。到2018年，这个数字将突破万亿，达到10065亿元！详细>>
无花果是一种非常好吃的水果，虽然无花果在以前是大多数人都看不上的路边水果，但是随着现代社会的发展，越来越多的人渴望不一样的水果，想体验一些没有吃过的东西，无花果就是人们近年来被开发的一种水果，而且无花果果脯是无花果加工比较流行的一种方法，那么，无花果果脯怎么制作呢？详细>>
在过去的2016年里，休闲食品行业市场呈现增长态势，产品品类越来越丰富，并开始由低端向高端化发展。从洽洽食品、好想你等龙头企业情况来看，2016年休闲食品领域的大部分企业营业额、净利润均为正增长，成为了体现消费市场变化的晴雨表。详细>>
随着近年来车厘子的风靡，很多人都把“樱桃和车厘子”傻傻分不清楚，车厘子是樱桃吗？车厘子和樱桃是什么关系？简单的说，就是一个是本地樱桃，一个是外国樱桃。眼下，一颗颗鲜嫩多汁的樱桃进入采摘期，一场生鲜电商间互相较量的群“樱”大战又打响了。那么，问题来了，本地大樱桃与美国车厘子哪家强？详细>>
一元食品出路何在，不管是通过加盟方式来加强一元食品的市场占有率也好，主要在于如何把自己的一元小食品做好美味和质量相结合，而不是一味的追求去招商加盟，把品质做好，把一元小食品这品牌打响，自然受人青睐，品牌食品才是出路所在地。详细>>
一元小食品在市场上深受欢迎，为此，很多人加盟一元小食品，那么，一元小食品加盟费用多少钱？下面小编来详细介绍给大家，仅供大家参考。详细>>
欧美是饼干的发源地，人均每年消费10多公斤；在国内，人均每年消费饼干量只有不到3公斤。对于国内饼干市场来说，消费潜力依然是巨大的。但近年来饼干行业增速却呈现放缓趋势，如何创新把握趋势值得深思。详细>>
经过了挂牌出售、竞拍协商等过程，五谷道场的去向终于尘埃落定。日前，克明面业发布公告称，公司于日前收到北京产权交易所出具的《网络竞价结果通知书》，其成功竞得中粮天然五谷食品投资有限公司所持中粮五谷道场食品有限公司（以下简称“五谷道场”）100%股权及5367.947822万元债权。详细>>
新兴巧克力品牌Chocumin推出了世界首款含有33%精制姜黄的超级巧克力，以一种更为方便和休闲的方式为消费者提供了生物活性成分姜黄素的日常摄入。详细>>
薯片是市面上非常常见的休闲膨化食品之一，同时一直是消费者颇为喜爱的零食，乐事、好友趣、品客等品牌以众多产品，让薯片成为了长盛不衰的经典零食。随着健康化、休闲化趋势日益明显，薯片也呈现出更多元的特点。详细>>
