相比于去年的中秋过的很突然，今年的中秋则显的热闹许多。由于和国庆厂家重叠，各大厂家也有更足的时间去准备月饼大战。从7月开始，月饼的战火就已经点燃，到如今9月份，可谓是已经进入了白热化。各类品牌的月饼已经摆满了各大超市，就连天猫、京东这些网络平台的推广也是声势浩大，各种新奇好玩的月饼占尽了风头。而在月饼品质标准方面，在月饼品质标准方面，2015年12月发布的新版GB/T19855-2015《月饼》新详细>>
差不多还有十几天的时间中秋节就要到了，这个时候正式月饼销售的高峰。随着网络的不断发展，现如今除了实体店的传统月饼外，朋友圈里还有很多私房个性化月饼也卖得火热。详细>>
一年一度的月饼大战已经拉开大幕，虽然距离中秋节还有将近一个月时间，但是恰巧就是这一个月的时间，正是月饼销售的黄金时期。和往年一样，今年的月饼口味传统和创新并存，另类和中规中矩共存。今年市场还涌现了无添加的养生健康月饼，成为了月饼市场一道风景线。详细>>
“鸡蛋怎么又涨钱了！”9月7日，吴女士在济南某大型超市看到醒目的价签上赫然标着“4.9元/斤”，当她把一袋鸡蛋放到购物车中时无奈的感叹道，“三个月蛋价翻了一倍还多，再涨下去鸡蛋都快吃不起了。”详细>>
随着秋天的到来，西瓜、桃子、李子、哈密瓜开始“退居二线”，枣子、橘子、猕猴桃、板栗、柿子等秋季时令水果开始水果市场，因为是刚刚上市，它们中的大多数都不便宜，尤以青色的秋枣为盛。详细>>
从代乳饮料、酸奶、到奶酪、奶油，坚果类的代乳产品几乎覆盖了所有乳制品的范畴，并且与普通的乳制品相比，品尝起来在风味和口感等诸多方面都不遑多让。今天，我们就从坚果奶，坚果奶酪和坚果酸奶三个主要的品类带领大家一起来感受下坚果的魅力吧~详细>>
距离中秋节虽然还有一个多月的时间，但是月饼市场已经早早预热，无论是线上还是线下，都活跃着各色品牌、各种口味的月饼。新老品牌;传统口味、创新口味;散装、盒装、现场烘制，让月饼市场异常热闹，早早的有了中秋佳节的气息。详细>>
距离中秋佳节还有不到两个月的时间，作为中秋食品的主角——月饼市场的争夺大战已经打响（右图）。今年月饼市场最夺眼球的不是什么天价月饼、豪华包装，而是将麻辣牛肉丝、榴莲、大虾、芝士纷纷包进月饼里。昨天，记者走访发现，这些奇葩口味的月饼销量一般，市民更多的还是偏爱传统口味。详细>>
国内休闲食品市场正在以几何的速度增长，众多新品扎堆，各种单品争艳，这也反映了消费升级的大趋势仍将持续，我国休闲食品企业在未来具有巨大的发展潜力和生存空间。详细>>
农业部监测数据显示：8月15日，全国鸡蛋平均批发价为3.98元/斤；8月份第一周，全国鸡蛋平均零售价为4.06元/斤。北京新发地农副产品批发市场鸡蛋批发商李爱英目睹了近期鸡蛋价格的大幅上涨。8月4日批发价还是3.52元/斤，8月11日已涨到4.15元/斤，一周之内大幅上涨了17.90%，比一个月前的7月11日2.78元/斤更是飙升了49.28%。详细>>
Mintel报告显示，2014年以前，中国糖果市场仍处于增长状态，但2015年开始出现了转折，2015~2016年市场销量不断下滑，预计将持续到2020年，主要原因还是整体经济增长放缓，消费者对于糖摄入量愈发担忧。详细>>
不知道从什么时候起，“网红”成为了司空见惯的事情，各种各样的“网红”充斥着我们的生活，每过一段时间都会出现新的“网红”。这不，中秋节还没看到影儿呢，“网红月饼”就又出名了，当“网红”的芝士大虾等纷纷占领月饼馅的时候，有些老字号却主动将去年的热门品种在中秋节前下架了，还有一些则是在馅料的配方上精益求精。详细>>
