在美国企业家乔希·蒂特里克那里,根本不是问题-他成立的高科技食品创业公司Hampton Creek,以黄豆为原料,制作出不含胆固醇、营养价值比真鸡蛋还高、价格却便宜一半的“植物蛋”,并成功吸引了世界首富比尔·盖茨、华人首富李嘉诚以及雅虎创始人杨致远的投资。再也不用纠结先有鸡还是先有蛋的问题了。详细>>
人造蛋清,借助酵母菌制造的盒装蛋白(蛋清),最新的人造蛋清已经完全不需要鸡的参与,消除了沙门氏菌等病菌传播的几率。详细>>
工业的发展向人们展示了没有不敢想的事,各行各业只能设备陆续登上舞台,食品行业也不例外,随着食品工业科学技术的不断向前发展,食品机械设备的智能化态势越来越明显,相信在不久的将来,智能化将成为食品机械设备业竞争的关键点。详细>>
用智能手机最怕是突然无电,俗称“尿袋”的外置充电器,也因而大行其道,几乎人人都有一个。但最近一段用西瓜给手机充电的食品着实让人惊讶,那么西瓜真的能给手机充电吗?详细>>
近些年来,休闲食品广受消费者的喜欢和青睐,像豆干就是市场上人们比较喜欢的一种休闲食品,随身携带,随时可以吃到美味又营养的食品,那么吃豆干,那个牌子的好呢?今天就为大家推荐一款盐津铺子豆干,盐津铺子豆干口味总多,值得品尝。详细>>
随着现在人们生活水平的提高,人们对休闲食品颇为喜欢,香辣脖就是很多年轻人比较喜欢的一种休闲食品,吃香辣脖就吃真食尚香辣脖吧,真食尚香辣脖是岳阳正味佳食品有限公司食品,真食尚香辣脖真美味真够爽,赶快来品尝一下吧。详细>>
英国牙科医生和营养协会的专家表示,为了保持口腔内的健康,一些打着健康零食标语的“健康”零食还是少吃比较好。详细>>
气候的变化会影响作物的生产这是大家都知道的,近日有科学家在《整体环境科学》杂志上表示,由于气候的变化巧克力的生产只会越来越少,不断上升的温度让生产可可的大部分地区变成热带草原。这是在不久的将来就会发生的事情。详细>>
买的香蕉放上几天不吃可能就会因为熟过头而坏掉,以色列农业专家经过科学研究通过改变特定基因,可以让香蕉的保质期延长一倍也是保证了这种水果在货架上的生命时长。详细>>
相信很多人都有过挨饿的感觉,尤其是对于上班族来讲,经常感觉饿得慌、想吃东西。而英国营养学家肖娜·威尔金森告诉我们,那很可能不是你的胃空了,而是由于没睡够、口渴等意想不到的原因。详细>>
巧克力是很多人都爱吃的一样东西,不仅寓意多,而且本身也十分美味,但是很多人因为害怕巧克力吃了会发胖而敬而远之,但是最近研究发现又给大家了一个吃巧克力的理由--黑巧克力有利于短时间运动的表现。详细>>
提到阿胶很多的人都非常熟悉,并且有不少的都经常的吃,对于女性朋友来说它是一种非常好的食品,而且营养非常的丰富,很多的人在做过手术之后都会选择食用阿胶来帮助身体恢复。详细>>