1956年联合国食品和农业组织、世界卫生组织的代表们在意大利罗马召开了专家会议，会后提出的报告中指出食品添加剂是一种通常添加于食品中用来改善其外观、风味、质地和耐藏性的少量无营养价值的物质。详细>>
南方黑芝麻集团股份有限公司正式进军饮品市场。而据观察发现，目前在食品领域，想要“扩张”自己原有市场领域的企业并非只有黑芝麻一家。茅台集团近日就对外宣布，集团旗下生态农业产业发展公司推出一款专门针对女性专属用酒。此外，百事可乐也在今年8月份宣布，将在京东上向中国市场推出自己的第一款含乳饮品。详细>>
中秋临近，一大批活跃在网络卖家手上的“手工月饼”卖得挺火。25日，记者在淘宝和微信商店输入“手工月饼”“私人烘焙”等关键字后，大多数产品的页面上，生产许可证编号和产品标准号一栏，均为空白状态。详细>>
中秋节即将到来，国家食品药品监督管理总局发布月饼抽检结果：合格率达96.3%,月饼质量整体较好。但调查发现，今年通过网店、微信朋友圈、微店等平台热卖的月饼问题多多，安全与质量堪忧。详细>>
月饼不是酒店、饼屋的专利，科研范的高等学校也加入制作了！如果说母校是学子的第二家乡，那学校出品的月饼也寄托学子的“乡思”.详细>>
中央“八项规定”进入第三年，尽管中秋是中国传统节日，工会去年曾发文称，简装月饼等节日慰问品福利可以有。但南都记者走访多家月饼销量过万份的酒店发现，月饼买家仍是企业为主，市直机关事业单位和国企敢发月饼的极少。详细>>
自从“八项规定”出台后,月饼票作为礼品的流通率在中秋节大大减少,今年,各大国企依旧不太发各类票券,不过与去年一些高星级酒店月饼销售量大 降50%以上不同,今年“学乖”的酒店业者们以降价和寻找民企客户为策略,在销量上同比增长至少20%～30%,但是利润却被摊薄。详细>>
中秋佳节将至，一场关于月饼的营销大战启动了，街坊们的月饼消费也准备上马。记者在采访中发现，月饼市场花样繁多，许多商家纷纷打出了这样那样的概念，推销月饼。在次记者提醒市民，千万别被一些不良商家的噱头忽悠了。详细>>
周日就是中秋节了，不同品牌、不同口味的月饼早已上市。目前，消费者除了在实体店可以购买到月饼外，还可以通过互联网订购、定制月饼。但由于网购月饼无法亲身感受到实物的状况，消费者网购月饼时，要提高风险意识，以防被骗。详细>>
中秋将近，各大超市都在显著位置摆上了月饼吸引消费者，为了在月饼市场分得一杯羹，今年不少商家都迎合消费者追求健康的心理，推出了养生月饼、健康月饼，不过消费者选购时仍需注意，月饼本身还是高油高糖的食物，不可一味追求健康而被商家“忽悠”。详细>>
9月22日，河南省政协召开月协商座谈会，邀请省政府相关部门、省伊斯兰教协会和部分民族区（镇）政府负责同志，部分政协委员、专家学者、清真食品企业代表等，围绕“加大扶持力度，促进我省清真食品经济发展”开展协商座谈。省政协主席叶冬松主持会议并讲话详细>>
业内人士指出，谣传层出不穷是大数据时代首先要解决的问题，需要一个权威而有效的组织和方式引导人们透过多层次、多维度的数据实现对于社会状态的现实态势的聚焦，“中国食品辟谣联盟”的成立是众多企业热切期盼的结果，不仅会遏制网络传谣的滋生，还将解决在网络上维护名誉权的难题。详细>>
