去年，国内某白酒塑化剂超标事件给食品安全提了一个醒--食品相关产品是食品安全的重要组成部分，直接影响食品的质量。昨日，由市质监局主办，云南省质量检验协会承办的昆明地区食品相关产品标准公益性宣贯班，邀请专家用一天时间将目前食品相关产品的10个国家标准进行了系统、全面的培训讲解，共有50多家企业的80多位管理人员参加培训。详细>>
近日，南京市政府下发《关于进一步加强食品药品安全工作的意见》，意见明确今后将探索建立食品安全责任险制度、市场创办者保证金制度、检测不合格强制退市制度，引导食品生产经营者守法经营。详细>>
新《食品安全法》于2015年10月1日起施行，这部新增50条、修订超过70%的“史上最严”新法既体现了习近平总书记提出的“四个最严”,也契合了民众重典治乱的要求，作为老百姓（50.45, 0.00, 0.00%）舌尖上的“保护伞”,新食品安全法备受关注。详细>>
中国国家领导人对美国的国事访问，不仅让两国在多个领域达成49项重要成果，也在所到之处留下深深的中国印记，比如中国书法、青花瓷风格的女装，还有令美国经贸界印象深刻的中美食品智慧谷。详细>>
随着人们对食品质量的要求越来越高，有机食品往往成为消费新宠。然而 ，市场上的“有机食品”可谓是五花八门，一不留神，很可能买到假“有机”。详细>>
“吃货们”网购美食可以少担忧买到假货了，今年10月1日起，号称“史上最严”的新《食品安全法》实施，给在网络平台上售卖美食的商户们套上了一道“紧箍咒”.其中明确，在网上售卖食品的商户，必须要在经营平台处进行实名登记，同时，还要提供相应的经营许可证供审查。但是现代快报记者调查发现，一些外卖平台上仍有不少商家证照信息不全。详细>>
什么样的月饼才是好月饼？真正的好月饼，可不止皮儿跟馅儿那么简单，而是由五个不同位置和功能的“地带”构成，称之为月饼的“分层理论”.下面，本刊记者邀您一起来看看月饼巨头好利来，如何层层用心，打造出真正的经典月饼。详细>>
双合成始创于1838年，是山西食品业的著名品牌企业，是著名的“中华老字号”.清道光18年（公元1838年） 李善勤、张德仁在河北省井陉县横口镇西街创建食品店，取“和气生财，二人合作，必能成功”之意，商号叫双合成。详细>>
为保障人民群众饮食安全和身体健康，进一步强化全省食品流通监管人员业务知识学习，更新知识结构，提高执法素质，8月30日至9月2日，河南省食品药品监督管理局在省局食品药品安全培训基地举办了河南省食品流通监管人员培训班（第一期）。来自全省各县市区局负责食品流通监管工作的近200名同志参加了培训。详细>>
山西天镇县食口药品监督管理局开展了打击“三无”食品专项行动，一面组织执法人员深入食品生产、流通、餐饮单位进行巡查监督和专项整治，另一面组织食品安全人员报名培训，夯实基础，强化企业法人、负责人和专职或兼职食品安全人员第一责任人安全意识。详细>>
前事不忘，后事之师。天津滨海新区“8?12”爆炸事故发生后，重庆市涪陵区食药监分局结合自身职责，随即在工作中进行了周密部署。“安全生产要以预防为主，在我们食品药品生产流通领域也存在不同程度的安全隐患，有隐患并不可怕，可怕的是我们不去排除，不去重视，放任自流，最终爆发。”详细>>
“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日 . 一年一度的中秋节又到了，那么中秋节为什么要吃月饼呢？详细>>
