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休闲食品科研成果

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  • 让你拥有好气色就喝豫君源枣杞恋

    让你拥有好气色就喝豫君源枣杞恋

    豫君源枣杞恋是由临颍县君源饮品有限公司推出的产品,健康营养让你拥有好气色,不论你加班熬夜到多晚,喝一杯豫君源枣杞恋,让你拥有好气色。详细>>

    豫君源枣杞恋2015/10/6
  • 最新研究表明,李子是营养丰富的佳果

    最新研究表明,李子是营养丰富的佳果

    经常爱吃李子的你,知道李子的作用和功效吗?在国外的最新研究表明,李子是营养丰富的佳果,尤其是紫色的李子有抗衰老和防病的功效。详细>>

    李子2015/10/6
  • 缓解失眠有方法

    缓解失眠有方法

    随着生活节奏的加快,人们的生活压力也变得越来越沉重,很多人都有失眠的习惯,失眠会让你第二天一整天都没有精神,下面让我们来看看环节失眠的方法。详细>>

    科研成果2015/9/28
  • 香味醇厚,入口绵软的燕山红甘栗仁

    香味醇厚,入口绵软的燕山红甘栗仁

    燕山红甘栗仁是遵化燕山红食品有限公司推出的产品,公司生产的鲜板栗,糖炒板栗和速冻板栗仁产品在上述国家和地区的销量一直都很好,从未出现过质量纠纷和退货现象。详细>>

    燕山红甘栗仁2015/9/28
  • 特殊医学配方食品的种类与原理

    特殊医学配方食品的种类与原理

    特殊医学配方食品是我国新兴的食品产业,特殊医学用途配方食品通则(GB 29922)和特殊医学用途配方食品良好生产规范(GB 29923)已分别于2014年7月1日和2015年1月1日开始实施。详细>>

    特殊医学配方食品2015/9/8
  • 浅析喷码标识设备 在即食和方便食品行业的应用

    浅析喷码标识设备 在即食和方便食品行业的应用

    越来越多的生产商需要把食用产品信息标注在产品包装上,如营养表、成分表等。这些标注信息是消费者在购买产品前所关注的第一个产品细节,若不提高重视,这些小细节将会给品牌带来负面影响。优质的生产商往往在细节之处表现得更加周到,以提高消费者对产品品牌的良好印象,同时也会考虑避免增加额外工序来增长信息量,从而拖累产能的问题。详细>>

    浅析喷码标识设备2015/9/8
  • 提高食品检验的准确性

    提高食品检验的准确性

    随着经济发展,生活水平与质量不断提高,食品质量与安全也越发得到空前关注。科技发展带来食品种类丰富的同时,安全隐患也随之而来。农药、激素、抗生素、食品添加剂、重金属等引发的食品安全事件,极大的危害了人民的生命与健康,所以必须要保证食品安全。详细>>

    食品检验2015/8/31
  • 科技改变生活 近些年来食品领域的十大科技突破

    科技改变生活 近些年来食品领域的十大科技突破

    近日,美国食品技术协会会刊《食品技术》(FoodTechnology)发表了一篇文章,评选出过去75年食品科技领域的十大 科技突破。我们一起来看看,科技是怎样改变与我们息息相关的食品行业的。详细>>

    食品科技2015/8/20
  • 液态食品的超高温灭菌解决方案

    液态食品的超高温灭菌解决方案

    利乐公司(以下简称“利乐”)对于技术的研发和创新,可以追溯到20世纪60年代。那时,利乐公司开创了划时代无菌包装技术,并一直延续到现在,这项技术被美国食品技术研究所评定为20世纪食品科学领域最大的创新。详细>>

    高温灭菌解决方案2015/7/9
  • 更快、更准、更灵敏 Nexera UC带来的革命性改变

    更快、更准、更灵敏 Nexera UC带来的革命性改变

    140年,在历史的长河中不过是一瞬,而对于人类来说却是几代的传承,也有无数的企业消失与更替。在世界上拥有百年历史的企业不少,但在分析检测行业,拥有百年以上的企业却屈指可数。岛津今年刚好满140周年。详细>>

    分析检测行业2015/7/9
  • 科学家推出无抗方法保护食品免于常见的感染

    科学家推出无抗方法保护食品免于常见的感染

    威斯康辛大学麦迪逊分校的动物科学家推出无抗方法来保护食品动物免于常见的感染。Mark Cook教授主要研究的是,在发生感染时,一个基本免疫“切断开关”——白细胞介素10,或者IL-10,在细菌和其他病原体的控制下抑制免疫系统的过程。详细>>

    食品2015/7/7
  • 酿造葡萄皮渣及北虫草饼干的研制

    酿造葡萄皮渣及北虫草饼干的研制

    以酿造后的葡萄皮渣为添加料,经过单因素和正交试验研究葡萄皮渣饼干的最佳配方和加工工艺。结果表明:以100g面粉为基础,加入7g粉碎的葡萄皮渣,30g蛋清,5g虫草粉,上火190℃,下火170℃,焙烤7min,即可得到品质优良,口感酥脆并且经济的葡萄籽饼干。详细>>

    北虫草饼干的研制2015/6/27

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