近日,沃尔玛深圳洪湖店员工爆料该店熟食部使用过期肉黑油,引起社会普遍关注。深圳市市场监督管理局表示,截至8月11日,监管部门尚未发现该门店使用过期冻肉、生虫大米生产熟食的问题。同时,执法人员现场抽检的油,抽检结论为合格。目前案件仍在调查中,还有一些原料仍在检测中。详细>>
据悉,8月12日,重庆·中国进口食品城与保税港区战略合作签约仪式暨项目新闻发布会在重庆隆重举行,双方就中国进口食品城正式落重庆保税港户签署长达20年的合作框架协议。详细>>
近日外媒发布了第一调查网进行的一项关于中国零食消费趋势的调研报告。报告显示,现代都市快节奏的生活方式改变了人们的饮食习惯,使得零食摄取量增加,中国消费者的饮食选择以及饮食习惯亟待教育和改善,肥胖和久坐不动的生活方式使得明智选取零食更为重要。详细>>
离今年中秋佳节还有一个月,但从中央到地方,一系列狠刹公款送礼的举措已在近期密集出台。昨天,中国焙烤食品糖制品工业协会发布2014年中国月饼行业市场趋势报告(下称报告)显示,去年中央三发中秋国庆不得公款请客送礼禁令,已让多年来一直增长的月饼行业出现了首次下滑详细>>
月饼是中秋期间的一大主角食品,消费量很大,所以,全国各地很多食品厂或小作坊都纷纷生产月饼,这在客观上促进了月饼产业的发展:月饼的品种增多,月饼的生产厂家增多,月饼的保质期得到延长,月饼的品质也不断提高。详细>>
熟食是深受中小学生喜爱的食物,但不安全熟食也是学生身体健康的隐患。一款生产批号为2014年4月16日的步步为赢乡里味鸭腿,在湖南省醴陵市一中附近的醴陵市青云食品店被检测出山梨酸超标。在岳阳楼区民族职业学院的王飞超市里,该品牌2014年1月12日批次的柴火干存在菌落指数超标情况。详细>>
沃尔玛质量门事件又有最新进展。昨日,深圳市市场监督管理局罗湖分局通报称,截至昨日,深圳市市场监管局罗湖分局检查了洪湖沃尔玛的操作间、原料库、冷冻库等场所,抽检6份(煎炸油1份、米1份、熟肉成品和原料各2份),对举报人、部分员工、快餐经营商深圳红全福公司及废油处理商分别进行询问调查,并核查相关资料,初步调查结果未发现违规行为详细>>
今年5月份,来自全球的共12个世界巧克力可可大公司,在世界可可基金会(WCF)提出前所未 有的可持续战略中,与科特迪瓦政府签署了一项协议,通过寻找方法让科特迪瓦的可可农业可 持续发展。详细>>
零食,是近几年随着人们消费水平的不断提升,新开设的一类食品。零食,一直以来都是定位年轻、时尚。同样的,零食是为了讨好年轻消费群体迸发的一类食品。详细>>
距离中秋节还有二十多天,受八项规定影响,商家们都意识到高端月饼礼盒卖不动,纷纷改走亲民路线,平价月饼市场日趋扩大。详细>>
上海福喜事件余波未平,深圳沃尔玛超市又被曝后厨内幕:已呈黑色的熟食用油一个月不换,使用超过保鲜期的原材料……目前,监管部门已介入调查。详细>>
深圳市食药监局将于11日至25日开展查处食品无证经营的清雷行动。行动期间,市食药监局将集中查处无证从事食品生产经营的行为,对新开业持有效营业执照但未取得食品生产经营相关许可证的,或持有效营业执照但食品生产经营相关许可证已超过有效期的,市食药监局将依法查封其经营场所,并从严从重进行查处。详细>>