机器人技术有助于派生新岗位，提高生产安全性和提升行业生产力。在现在的社会里，机器人的运用范围越来越广泛，即使在很多的传统工业领域中人们也在努力使机器人代替人类工作，在食品工业中的情况也是如此。目前人们已经开发出的食品工业机器人有包装罐头机器人、自动午餐机器人和切割牛肉机器人等，机器人在食品加工领域应用得如鱼得水。详细>>
近几年，随着消费者健康理念的不断提升，各种养生新品不断进入市场。添加了猴头菇成分的饼干成为近年来逐渐风靡的健康食品。但是，猴菇饼干真的能养胃吗？详细>>
眼下在超市摆放茶饮料的货架，看到的多是康师傅和统一的红茶、绿茶和果味茶……雀巢冰爽茶不见了踪影？近日，从雀巢公司证实，其在中国内地的即饮茶产品业务已全面停止，未来，雀巢将支持银鹭全面扩充复合蛋白饮料。详细>>
中秋佳节即将来临。中纪委监察部网站8月份每月e题特别推出严防公款送月饼节礼等四风反弹请您来当监督员议题，随后，许多网友纷纷展开监督，揭露遇到、见到的四风新问题，曝光身边的四风隐身衣,取得了明显效果。详细>>
随着大众生活水平的改善，人们对饮食安全的重视程度日渐提高，国内食品市场也逐渐细分化，儿童食品市场越来越受到生产厂家的重视。越来越多的厂家开始参与到儿童食品市场的开发。为了对产品进行细分和差异化，自然的食品瓶包装也出现了儿童食品瓶包装。目前市场上的儿童食品瓶包装大部分会以卡通、动物形象等来定制外包装，以赢得儿童的喜爱和好感。详细>>
想买高价月饼？网上有。担心被人知道？快递礼品能改名。有了月饼券不想提货？放心，可回收。距中秋节还有十几天的时间，但月饼销售的热潮已然兴起。记者走访调查发现，众多实体商店的月饼多为平民价格，但网上却有不少高价月饼售卖，且花样迭出，交易渠道也是不断翻新。详细>>
中秋佳节将至，广州市物价局价格监测中心对月饼生产、成本和销售等情况进行了调查。调查显示，今年知名品牌月饼的零售价比去年略有上升，总体升幅约4%.详细>>
为规范食品召回、食品停止经营和退市食品处置行为，严格食品安全监督管理，国家食品药品监管总局正在就《食品召回和停止经营监督管理办法》公开征求社会意见。详细>>
商店预先包装的散装食品标签上，为何连生产日期都没有，更别提生产厂家了。近日，市民盛女士在一家副食品商店买了一袋荔枝干和一袋桂圆干，但她发现经过店家二次包装的食品标签缺少了生产日期、生产厂家、产品重量等基本信息，盲点多多。详细>>
中秋、国庆节将至，昨天，河南省纪委下发通知，要求各级党政机关、事业单位、国有企业等，坚决刹住公款购买赠送月饼等节礼不正之风。违反规定的，除追究当事人责任外，还要追究有关领导责任。详细>>
我们一年的工作从两次全国烘焙会开始，这两个烘焙会一般在5月初和5月中旬各召开一次。会上云集全国各地月饼生产链上的企业，可以了解到全国各地最新潮的月饼制作、包装工艺。我几乎年年参加，一是为了采购盒子，二是为了学习最前沿的制作工艺和潮流。详细>>
作为最为传统的蛋黄莲蓉月饼，其传统制作工艺是不需要添加防腐剂就可以长时间保存的，甚至漂洋过海出口境外也不会变质。但记者日前走访市场却发现，同样是双黄白莲蓉月饼，有的是零添加，有的却要添加两种防腐剂。详细>>
