蜂王浆是世界稀缺资源，全球总产量不足4000吨，中国占90%以上，自2010年以来，中国出口蜂王浆连年递增，2013年高达1600多吨，首次超过内销总量，创历史新高。这是从近日在京召开的蜂王浆安全评价及应用研究高层论坛上获悉的。详细>>
全国71名律师近日针对市场上转基因食用油普遍存在标识不清的问题向法院提起诉讼。专家表示，模糊标识、假标识、标识差异等食品行业的标识问题，不仅侵犯消费者知情权，也让企业的形象打了折扣。详细>>
记者在正在沈阳国际展览中心举办的第十四届中国沈阳国际农业博览会采访时发现，参观者对有机农产品关注多、质疑多但购买少。详细>>
据小编了解到，近日，2014中国巧克力与可可发展高层论坛在浙江省绍兴市召开。会议是由中国焙烤食品糖制品工业协会主办，绍兴启利兴光可可制品有限公司协办。详细>>
据了解，自去年以来，在国内经济环境不景气的背景下，饼干市场消费下滑，再加上原料、人工成本等大幅上升，使得饼干行业遭遇双重夹击。详细>>
据编者今日获悉，黑牛食品发布公告称，公司将非公开发行不超过4000万股股份，募集资金约4.99亿元，全部用于大豆多肽饮品项目、营销网络及品牌建设。本次非公开发行价格不低于13.51元/股。详细>>
生产羊肉卷需不需要办理食品生产许可证？这个困扰企业许久的问题，终于有了明确规定。国家食品药品监督总局称：对这类农产品不实施食品生产许可管理。详细>>
随着消费需求的不断提升，市场上所卖的产品也是越来越精致了。呆萌的小猪、熊猫、棕熊，谁能想到只是造型上的改变就能让年轻消费者重新回归传统面点市场；煲汤既费时间又费精力，现如今的鸡汤被做成了冷冻食品，不加油盐和添加剂，撕开包装温热后就能喝……详细>>
食品的卫生安全一直是人们最为关注的焦点，卫生是否达标，各项指标是否符合国家相关规定，食品包装上的信息您是否关注过？生产日期和保质期，看似一串简单的数字，也与市民的食品安全息息相关，那些盛装食品的塑料瓶底部的数字又代表什么？详细>>
似乎月饼不能吃，许多菠萝包、糕点、面包、蛋挞也不能吃--刚刚过去的中秋节，台港澳不少消费者人心惶惶。一切源于台湾地区1247企业的208项产品，被曝卷入了馊水猪油,包括犁记芝麻肉饼、呷七碗炒米粉、太阳堂太阳饼、八方云集咖哩水饺等知名产品。一时间，猪油成了人们热议的东西。详细>>
如今，随着消费需求的不断增强，休闲食品在人们生活中所占地位也是越来越高。而自由自在休闲食品作为为国内十大休闲品牌，在销售量上列居前茅，拥有世界上主流国家旗下型食品企业丰富的食品资源。详细>>
随着消费需求的不断提升，休闲食品近几年走俏市场，进口休闲食品近几年也正显现新商机。对此，业内人士建议，首次创业的人最好选择加盟连锁店，降低创业风险；在选址方面，最好开在比较高档的小区周边。详细>>
