近年来,休闲鱼制品以其天然、健康、美味的特点,深受年轻消费人群的喜爱,成为休食新宠。因此,众多食企纷纷将目光聚焦于此,力求掘金新的消费增长品类。详细>>
自2015年月饼市场初现回暖迹象后,近几年市场逐步回升。与此同时,月饼的材料成本价格也不断提高。有业内人士透露,今年月饼的原料成本整体出现上涨,月饼馅料所需要的糖、莲子的价格比去年同期上涨10%左右,月饼包装的成本和人力成本也有不同程度的上涨,其中包装成本上涨幅度最大,涨幅最多可达30%。详细>>
“五毛零食”之所以吸引人,味重价廉是主要原因。不管是农村还是城市,如果很多家庭的收入能高一些,家长的健康知识能更多一些,大概不用集中整治,绝大部分“五毛零食”就会从市场上消失。详细>>
对于那些想要从零食中获取更多美味享受和健康的消费者来说,多重质构或口感的产品往往能带来不一样的消费体验,这对于零食产品创新也非常重要。详细>>
好滋味好生活,美味从此开始~面包是很多人的早餐之选,现在已经成为越来越多人的生活习性了,因为它不仅可以填饱肚子,还易于消化,配合牛奶就更棒了。今天小编就为大家介绍几款早餐面包,新的一天,让你精力充沛,活力满满!详细>>
吃草莓具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效;主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症。那么,草莓吃多了好吗?草莓吃多了会上火吗?草莓一天吃多少?详细>>
德国一家糖果生产商打算通过3D打印生产定制化水果口香糖,以征服柏林人挑剔的味蕾。详细>>
近年来,由于肥胖与健康问题受到更多的关注,促使碳酸饮料市场下滑显著。由此也使得百事可乐开始售卖更多的低卡饮料和食物,以减少对高糖、高盐产品的依赖。详细>>
雀巢近日计划剥离美国市场销售的糖果巧克力业务,雀巢在美国的糖果业务仅占整个糖果和巧克力市场销售额的3%。在市场份额上排在好时、玛氏和亿滋之后。详细>>
巧克力好吃,可可树难栽,它非常容易受病害侵袭。科学家最近发现,健康的成年可可树叶子上的真菌,可以增强幼苗对一种重要病菌的抵抗力,帮助提高可可产量、保障巧克力供应。详细>>
近日,一直在持续推新的旺旺集团,又相继在面品、烘焙、茶饮、乳品多个领域发力,发布了一系列的新品,跨度非常大。详细>>
百胜中国发布了本财年的第二份财报,财报显示了整体销售额增长7%,同店全系销售增长3%,净利润增长39%。另外,本季度,百胜中国新开90家新店。目前,百胜中国全系店面数量达7685家,其中肯德基5301家,必胜客2122家。详细>>