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休闲食品专题新闻

  • 玉米粉戚风蛋糕&玉米奶香馒头

    玉米粉戚风蛋糕&玉米奶香馒头

    前些天新入了一大包玉米粉,在家折腾了几次,完成了中式的杂粮馒头~玉米馒头和西式的杂粮蛋糕~玉米粉戚风蛋糕。粗粮的好处应该不需要普及了,而且是现在的流行趋势哈 详细>>

    玉米粉戚风蛋糕2015/6/25
  • 全蛋海绵蛋糕的家常做法

    全蛋海绵蛋糕的家常做法

    全蛋海绵蛋糕的家常做法:1准备食材。2鸡蛋全部打入一个大盆中。3然后倒入白砂糖。4隔热水,用打蛋器开始打发。 详细>>

    海绵蛋糕,全蛋海绵蛋糕2015/6/25
  • 抹茶戚风蛋糕的做法

    抹茶戚风蛋糕的做法

    抹茶戚风蛋糕的做法所需要准备的食材和调味料:蛋黄 细砂糖 水 油 低粉 抹茶粉 蛋白糖。 详细>>

    抹茶戚风蛋糕2015/6/25
  • 烘焙达人教做戚风蛋糕,名额已报满

    烘焙达人教做戚风蛋糕,名额已报满

    本周六,烘焙达人张芸鹤将走进大河公益课堂,手把手向你传授戚风蛋糕、蔓越莓小饼干以及蛋挞的做法。昨天,该消息一经刊发,仅一个小时,15个名额已全部报满。 详细>>

    戚风蛋糕2015/6/25
  • 蓝莓慕斯蛋糕的做法

    蓝莓慕斯蛋糕的做法

    一直很喜欢蓝莓,也喜欢酸奶,更热爱烘焙。把冷藏和烘焙结合在一起制作美味,是一件有趣而奇妙的事情! 详细>>

    蛋糕的做法大全 慕斯蛋糕2015/6/25
  • 居家必学几款美味生日蛋糕的做法

    居家必学几款美味生日蛋糕的做法

    材料:海绵蛋糕片4片,1杯牛奶,2个蛋黄,1.5大勺糖粉,1.5大勺玉米淀粉,1小撮盐,10g苦甜巧克力,1.25大勺黄油,85g白巧克力,0.75杯淡奶油,130g树莓 详细>>

    美味生日蛋糕2015/6/25
  • DIY草莓味慕斯蛋糕的做法

    DIY草莓味慕斯蛋糕的做法

    这是为女儿过生日而做,因为是家人吃所以就没有细心称重量,只是凭自己口味 调制的再说我女儿及小辈们也喜欢草莓味的(也可别的果味或抹茶味)。 详细>>

    草莓味慕斯蛋糕的做法2015/6/25
  • 学会自制泡浴娃娃生日蛋糕

    学会自制泡浴娃娃生日蛋糕

    好朋友女儿生日,特意为她做了一个可爱的蛋糕~蛋糕成品接近1500克哦,足料啦~“ 详细>>

    泡浴娃娃生日蛋糕2015/6/25
  • 法式海绵蛋糕的制作方法

    法式海绵蛋糕的制作方法

    今天的这款法式海绵蛋糕,可谓最基本的做法,非常简单。唯一需要费点时间的是全蛋的打发。海绵蛋糕的组织不如戚风蛋糕细腻松软,但另有一番风味。而且蛋糕组织比戚风结实,可以承受较大的重量而不塌陷,很适合制作慕斯或者大型裱花蛋糕中间的夹层。 详细>>

    海绵蛋糕,法式海绵蛋糕2015/6/25
  • 萌萌哒小羊巧克力转印生日蛋糕的做法大全

    萌萌哒小羊巧克力转印生日蛋糕的做法大全

    “女儿过生日自然要好好做个生日蛋糕,早早地就和女儿挑选图案,羊年了要喜气洋洋,我们就选个羊的图案来做,我用电脑选,女儿用手机选,没想到我们俩最后选的图片是惊人的一致 详细>>

    萌萌哒小羊巧克力,生日蛋糕2015/6/25
  • 超润海绵蛋糕(无油版)的做法

    超润海绵蛋糕(无油版)的做法

    因为这个菜谱做的人很多。提问的人自然也就多一些。有些人喜欢有些人不喜欢。觉得难吃的也有。我只能说每个人口味不一样阿。适合我的口味不见得你也会喜欢。还有就是请一定要认真仔细的看菜谱。有些同学提出的问题一看就是连菜谱都没仔细看过。这样一遍一遍的反复回答相似的问题真的让我很抓狂好么。所以请原谅我有的时候都没有及时回答。小伙伴们相互体谅一下好么。 详细>>

    海绵蛋糕,做法2015/6/25
  • 空气感巧克力慕斯蛋糕的做法【图解】

    空气感巧克力慕斯蛋糕的做法【图解】

    喜欢吃那种有空气感的慕斯蛋糕,一勺入口,基本像冰淇淋一般的化开,轻盈不留负担。找过方子,但很多都是用蛋白做的,对于没有加热过的蛋白实在是信心不足。所以这款空气感慕斯还是用了吉列丁片,只是用的量比平时少,所以脱模就有点小困难,我用了一个塑料的慕斯片,让脱模工作简单很多。 详细>>

    巧克力慕斯蛋糕的做法2015/6/25

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