马上就是中秋节了,月饼在这时真的是大受欢迎,但是作为资深吃货,总感觉外面买的五仁月饼馅料不够香,还硬邦邦的。自己动手做,其实也不难,而且用料安全吃的也放心。今天就来说说,怎么做五仁馅不硬的窍门。 详细>>
妈妈说:真正的月饼就是五仁的。她那么固执的衷情这个口味,是因为小时候姥爷给她买的月饼就是那个样子的缘故。妈妈小时候,做生意的姥爷每次回家,总是给他最小的女儿 详细>>
五仁月饼是各式月饼中最为着称的,因馅中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。 详细>>
又到了吃月饼的时刻,现在各种各样的月饼太多了,人们都不知道该去怎么选择了!但是最经典的那一款月饼,永远都是五仁月饼! 详细>>
五仁月饼里到底有哪五仁,为什么这么多人都不喜欢五仁。这几天就临近中秋佳节了,大家也可以在这段时间也终于可以休息下了,可以回趟家陪下自己的父母 详细>>
五仁月饼里的红绿丝是什么红绿丝,也叫青丝玫瑰丝是常用的汤圆、月饼、糕点等食品馅料,其加工原料为橘子皮、萝卜皮等。青丝玫瑰由橘子皮青梅和玫瑰切丝加颜色和糖做成的 详细>>
中秋节又来了,现在新潮月饼五花八门,但传统月饼仍是主流。说起传统月饼,到底五仁月饼是哪五仁?原来国家都有标准规定。 详细>>
这是一个店面不到10几平米的小店,三排桌子平行摆放,充分利用了空间。但即使如此,饭点时候,还是会等位。店面虽小却五脏俱全。一个小角落里你会发现总是坐着一位阿姨,没错!她就是老板娘了。 详细>>
筛过的面要和白糖,盐,酵母,鸡蛋,水和匀,最好是有比较大的和面,和不开面就不好发起来了。我加了一些奶粉,这样有香的奶味,孩子比较喜欢的。 详细>>
说起今年风靡的手作零食,你最爱的是哪一款?红薯干、花生酥、绿豆糕,还是各种果脯?小果儿回购次数最多的就是它:小麻花 详细>>
为了能够更详细的给大家介绍我家小麻花,今天我特意把每一种味道一一试吃一遍 详细>>
中国有很多的美食之都,重庆小吃完全能在这些地方中脱颖而出。重庆小吃讲究的量大味辣。 详细>>