一直说戚风就是气疯,的确很难做到每次都完美,不是这问题就是那问题,只要不塌就一百个满意了。早就听说棉花蛋糕好吃,入口即化,做过一回念念不忘,今儿嘴馋了,干脆把昨天帮朋友做生日蛋糕剩下的奶油也用了,试试看能不能卷,没想到也OK,就是忘了修边,看起来笨笨的,但是,绝壁好吃! 详细>>
巧克力瑞士卷,配方做法同前面做过的蔓越莓瑞士卷(点击可链接)基本相同。 详细>>
奶酪火锅是瑞士特有的惊喜。叉着面包或水果裹一层浓浓的奶酪汤汁,不知不觉,锅子就见底了!除了人尽皆知的奶酪火锅外,巧克力,肉肠,湖鱼都构成了瑞士人餐桌上的常见选项,把它们排列组合一下,就是一桌典型的瑞士美食。 详细>>
这个蛋糕卷是从我原来得柠檬瑞士卷改过来的。做好后,发现这比原来的柠檬瑞士卷发得还好,抹上奶油后,真的很好吃。 就连我这对巧克力一向不感兴趣的都忍不住吃两块。 带去吃喝团聚会非常受欢迎,然后做个贿赂小娃的老师也是非常成功。 详细>>
抹茶奶油蛋糕卷这一款美食其实不少人应该也有些了解,很明显,它其实分为外包的抹茶蛋糕卷以及中间包裹着的奶油,制作抹茶蛋糕卷,我们需要用到的当然也少不了鸡蛋了,所以我们先准备4个鸡蛋,细砂糖65克,玉米油50克,低筋面粉60克,盐1克,牛奶55克,糖粉20克,而抹茶粉相对来说抹茶味非常浓郁,所以我们也仅仅只需要准备8克就足够了。 详细>>
瑞士卷起源于瑞士,后来却还在台湾流行了起来。这种海绵般的蛋糕卷,不仅口感细腻,而且还香浓丝滑,抹上果酱或奶油,便是下午茶的完美搭配。 详细>>
巧克力瑞士卷当早点太美味了! 详细>>
巧克力瑞士卷这道甜点应该没有人会拒绝吧,松软的外壳和包裹着鲜奶油的夹心混合,入口就能感受到甜甜的味道,再回味的时候,又能感觉到巧克力香气充斥着鼻腔。把巧克力和瑞士卷两大备受喜爱的元素结合,这种甜点谁能不爱呢? 详细>>
大烤盘40x35cm1个吉利丁片4片去核酸樱桃_罐头250g糖粉120g鲜奶油500ml低筋面粉120g可可粉_无添加30g鸡蛋5个细砂糖150g食用油50ml盐少许苏打粉(可省略)2小刀尖量 详细>>
橙子是大家都很喜欢的水果,它含有很多种对人体好的微量元素。它是香气、味道能让人开胃还含有很多的膳食纤维。能让这道甜点的口感含有更多的果香,味道更加的香甜。中和甜品中独有的腻感。在好吃美味的基础上让人营养均衡。还能起到辅助降血脂的功效。 详细>>
用料蛋糕卷:低筋面粉 50g鸡蛋 3个细砂糖 (入蛋黄) 20g油 32g牛奶 35g红丝绒粉 5g细砂糖(入蛋白) 40g覆盆子果酱:覆盆子 200g细砂糖 50g柠檬汁 20g夹馅:淡奶油 180g覆盆子果酱 50g做法步骤 详细>>
松软绵滑的蛋糕包裹着甜蜜的内馅,松软绵滑的蛋糕包裹着甜蜜的内馅瑞士卷却是很少有人可以拒绝的存在松软绵滑的蛋糕包裹着甜蜜的内馅再撒上切好的草莓果粒卷起甜而不腻 详细>>