糖果作为日常消费品，被列为五大享受食品之一，已成为世界零售市场的重要组成部分。 详细>>
三原蓼花糖是陕西省三原地区汉族传统名贵小吃之一。它呈圆鼓槌状，个大体轻，金黄色的表皮上均匀地沾满一层白芝麻；咬开后，里面是雪白细腻的蜂窝状糖心。与吉林福源馆蓼花糖、河南安阳蓼花糖并列，为我国三大著名蓼花糖。 详细>>
西安、三原、临潼等地的食品店及各名胜旅游点的摊头、店铺中，都有一种金柱形的风味糖食出售。它的名子叫蓼花糖，不但娃娃们喜食，就是成人游客和外国友人也都争相购食，吃了还不算，还要多买上几袋带回家去送亲友呢。 详细>>
不知道你们你们知不知道蓼花糖是什么，我觉得应该有很多的孩子都不知道这是是什么吧，我知道它也是因为家里的外婆喜欢，但是家里的超市没有，所以妈妈回来的时候总会带一些。我以前对这些糕点并不是很喜欢，因为我觉得这些糕点类的食物，大多是是老人比较喜欢，但是因为家里没有什么吃的，所以平时就拿回来吃。 详细>>
中国的老作坊总是和季节密切相关，手艺人里有句老话：冬糖夏醋，说的就是什么季节做什么行当，酿醋我们在夏天已经说过，而每年过了中秋节，天气凉下来，糖坊就开始忙活起来了，一直要做到过年。因此这十月份，我就和大家聊聊做糖这件事。 详细>>
陕西的特色小吃样式可真不少，不光小吃，就连各式的点心和糖类种类也很多，三原盛产蓼花糖，读liao 二声，蓼花糖的样子像鼓槌形，金黄色的表皮里有一层白芝麻，里面是蜂窝状糖心，吃起来瓤美味久，松、甜、酥、脆、香，风味独特，成为陕西省汉族传统的名贵食品之一。 详细>>
相信大家对山楂都不陌生吧，它是一种核果类的水果，除了可以生吃之外，还可以制作成果脯，果糕，甚至它还有一定的药用价值，具有了健脾开胃，消食化滞，活血化痰的功效，用山楂制作的美食当中，除了冰糖葫芦受欢迎之外，再就是酸甜可口的山楂糖球了。 详细>>
山楂，也叫红果，在北方大部分的人都会有种植的，大概都是在秋季获得果实，所以现在正是吃山楂的好时候。 详细>>
每年冬天，必须吃的零食就是糖葫芦和糖雪球了。这个裹满糖的山楂果子，雪白晶莹、入口即化、酸酸甜甜，每一口都超诱人。 详细>>
相传有一年深秋,杨贵妃肚子胀痛吃不下饭。御医们用尽了名贵药材也没治好,反而是病情不断加重。 详细>>
其实早在几百年前，山东就有做山楂球的工艺——先炒糖，然后将糖和山楂按照一定的比例，用木炭熬制，这里的制作是不掺水的。炭火熬，以大火烧开，小火慢炖，让糖与山楂充分融合，很久才能熬制一炉，熬好后，注入磨具，最后在外表上裹上糖，最原始的山楂球才算完成。 详细>>
山楂雪丽球，小时候常见的一款零食，酸酸甜甜的，小小一个，一罐能吃上小半天。 详细>>
