记者从安徽省消费者协会了解到，眼下正值大枣上市热销的季节，该省近期却接到一些消费者反映，有不良商贩将青枣通过甜蜜素、糖精水浸泡后，变成又红又甜的“红枣”.消协提示广大消费者，购买大枣时要注意甄别。详细>>
我们无意武断地说，食品的缺陷并非就是企业有意致使，但出现缺陷后的应急措施，却能体现出企业对于消费者是否负责。但愿新的食品召回制度能让企业自主召回成为行业主流，而让行政强制召回回到补助的地位。详细>>
近年来，频频曝出的食品安全问题，将我国食品生产企业推到风口浪尖，也催热了食品检测行业。但与我国目前巨大的食品检测行业发展空间形成鲜明对比的是相对落后的检测技术和不完善的检测机制，如何让这一市场有序发展，发挥其最大效益，是政府和企业都应该关注的问题。详细>>
据新华社电国家卫生计生委昨天公布《食品中可能违法添加的非食用物质名单》(征求意见稿)，染料类、富含氮化合物类、邻苯二甲酸酯类等23类物质被纳入“黑名单”。详细>>
走进山东省潍坊市峡山经济区标准化蔬菜种植基地，防虫网、灭虫灯等各色非化学防治设备令人目不暇接。而要进入安丘市鲁丰集团的食品加工车间参观，更是要脱一层皮:首先需要重新梳头、清理毛发，然后带上口罩、头套，穿上防尘工服。随后到消毒室详细>>
昨日上午，市委常委、副市长曲晓飞到西岗区八一路社区菜店、中山区大商新玛特察看了我市节前食品市场情况。详细>>
市食药监召开新闻发布会，宣布农村食品市场四打击四规范专项整治行动启动。未来三个月内，市食安办、市食品药品监管局、市工商局、市公安局将联合对农村无证无照生产加工伪劣假冒食品的黑窝点、小作坊，经营过期、 五无食品的小食品商品、副食店等进行专项整治。详细>>
农业部畜牧司畜牧处处长王建在大成集团实名可追溯系统发布会上接受媒体采访时表示，我们相信通过实名可追溯系统这样的高科技手段，通过与农民的沟通、互动，必将进一步激发他们的生产意识、服务意识和质量意识。详细>>
大成食品一直是肯德基的供应商，也是麦当劳的间接供应商（只提供原料）。因此在福喜事件发生后，其也未能独善其身详细>>
福喜事件引发行业风暴，影响最大的莫过于麦当劳。而作为肯德基最大供应商的大成食品并没有因福喜的倒下而从中受益。用大成食品董事局主席韩家寰的话来说，食品安全事件没有赢家，福喜事件对整个肉食品行业都产生了一定冲击，全球鸡肉消费都有所下降。详细>>
北京市食品药品监督管理局昨天曝光“深香”牌留香翅客等6种不合格食品，主要是零食。这些不合格食品已被采取停售措施，不合格食品名单向社会公示。详细>>
本文分析了食品安全和食品供应链质量管理之间的关系，强调了好的质量交流平台，只有通过构建质量安全和食品质量的安全标准在整个供应链中有效实施和统一，才能从根本上保证食品的质量和提高食品的安全。详细>>
