人们越来越关注糖在饮食和肥胖问题中扮演的角色，因此毫无疑问，现在降低糖特别是添加糖的含量是产品开发人员首要考虑的问题。2018年营养成分表对添加糖的规定成了最后一根稻草。详细>>
民以食为天，食以安为先，安以法为基。可以说，没有法治，就没有食品安全，而良法是食品安全走向法治的前提。近年来，生产经营欺诈行为、标签说明书欺诈、食品宣传欺诈等食品安全欺诈行为屡见不鲜，消费者对此深恶痛绝。详细>>
“矿物油”事件近日进入人们的视线，多家油辣椒产品分分中枪，在消费者惊叹的同时，食品安全专家纷纷质疑测评机构优恪网的测评标准，认为混淆了迁移量和含量的概念。详细>>
严管食品药品安全，是为人民健康把关的迫切需要。在部署2017年重点工作任务时，政府工作报告提出，要完善监管体制机制，充实基层监管力量，夯实各方责任，坚持源头控制、产管并重、重典治乱，坚决把好人民群众饮食用药安全的每一道关口。详细>>
两会“食话实说”活动上，食品科普再次被代表和学者提起，凸显出了加强食品科普宣传、提高全民食品安全素养对打击食品谣言、肃清食品安全网络环境的重要意义。详细>>
随着网购迅猛发展，消费者海淘进口儿童食品成普遍，除了线下实体超市食品店外，各大电商出售的进口儿童食品更是花样繁多，好看又好吃，来自各国的乳制品类、糖果类和饼干，还有膨化食品、果脯类、坚果类等深受大人孩子的喜爱。详细>>
食品安全是一直都在不断整治的，但还有很多的问题没有彻底解决，其中最重要的就是食品谣言。在3月8日晚间举办的2017“两会议食厅”——代表委员“食话实说”活动上，食品科普宣传一再被与会代表委员和专家学者们提及，凸显出了加强食品科普宣传、提高全民食品安全素养对打击食品谣言、肃清食品安全网络环境的重要意义。详细>>
曾刷爆朋友圈的某“网红曲奇”品牌日前被爆出产品出自无证作坊。一时间，网络食品安全引发了不少网友的热议：网上买来的东西能放心吃吗？详细>>
食品安全问题的频频曝光是刺痛国人神经的一个点，全国政协十二届五次会议上，全国政协委员、陕西省审计厅副厅长马玉红针对食品安全问题呼吁“可追溯机制是目前食品质量管理和危机控制中最重要的武器，也是一条非常成功有效的食品安全监督管理经验。”让违法无处遁形。详细>>
近日，“你可能买到了假紫菜”被推上了舆论的风口浪尖。国务院食安办主任、国家食品药品监管总局局长毕井泉2月27日谈及“紫菜是用塑料制成”等虚假报道时，强调谣言要揭露，制假售假要严惩。详细>>
近年来，以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现。尤其是在校园及周边，“五毛零食”以其低廉的售价，诱人的包装以及迎合孩子的口味，正在“成功”地包围着孩子们。详细>>
食品安全是每个人都非常关心的，特别是现在天气转暖，消费旺季即将到来，也是食品安全问题多发阶段，为进一步消除安全隐患，确保人民群众饮食安全，枣庄市市中区食药监局组织开展了商场超市食品安全专项检查。详细>>
