我们的农村分校在二十里堡公社姜家大队，离城里有三十多里路。去的那天，学校要求我们自带行李，徒步行军。个别身体不好的同学，可以乘坐长途客车自行前往。记得那一次，正是秋收季节，我们都住在老乡家，在生产队的牲口棚里搭灶台做饭。详细>>
在丹麦菲英岛上一个不大的啤酒厂厂房里，埃迪倚靠在10箱包装好的啤酒箱上，向中国驻丹麦大使刘碧伟介绍说，这些箱子里刚酿好的啤酒将在两周后运往中国上海。这是他来自中国的第一笔订单，共有140箱。详细>>
一提到青海，大家可能会不由自主地想起青海湖、塔尔寺和昆仑山，因为这是青海最有名的景点，也是很多人向往已久的地方。其实，青海除了美丽的大草原和湖光山色外，还有一道颇具地方特色的美食尕（音同嘎）面片。详细>>
盲公饼因是盲人所创制而得名，它是广东佛山市传统名点，也是广式着名糕点之一。这种饼是用绿豆粉、米粉、白糖、芝麻、花生米、猪油、鸡蛋等制成。因其造型美观，色泽金黄，甘香酥脆，甜而不腻，很受国内外消费者欢迎。详细>>
当前食品安全问题愈发严重，包装质量不过关也是引发食品变质、酸败、风味丧失的重要因素之一，如果不接受包材的定期抽样检测，很难保证其质量符合要求。但目前国家监管部门对于包装材料的强制抽检周期为一年两次。面对每年大规模生产的包材，如果仅以这一两份检测报告来证明其全年的质量是难以让人信服的，同时也是包材采购企业不应该承担的风险之一。详细>>
如何对食品进行有效地跟踪和追溯已经成为全球化的课题。自1996年英国发生疯牛病事件后，国内外频繁发生了多起恶性食品安全事件。如丹麦的猪肉沙门氏菌污染事件、苏格兰的大肠杆菌事件、中国2003年“大头婴”事件、2014年7月份报道的过期肉事件等。这些事件使消费者对食品安全缺乏信心，也正是这些事件促进了食品追溯体系工作的推进。详细>>
日前，江苏昆山中荣金属制品有限公司的汽车轮毂抛光车间在生产过程中发生爆炸，事故已经造成75人死亡，185人受伤。初步判断，事故起因是粉尘浓度超标，遇到火源，发生爆炸。惨剧发生地目前初步判断是在轮毂抛光车间，车间内粉尘浓度过高，属于易燃易爆风险环境，高浓度的粉尘与明火、静电接触，发生爆炸。详细>>
不管我们是去超市，还是去逛商场，每当我们漫步到休闲食品区域的时候，我们都会发现一个场景，不管是上至老年人，下至小朋友，都围在休闲食品的货架前挑选产品。其实休闲食品在我们的生活当中占据着相当重要的地位，很多人闲下来的时候便想吃点什么，因此，休闲食品市场一直以来都发展的比较好。详细>>
糕点作为中国传统食品，已经成为我们日常生活中的重要餐点，但糕点生产仍然存在很多质量问题，针对糕点食品在执行标准、有害物质检测监督等方面存在的问题，文章提出了一些切实可行的应对措施及建议，以期提高糕点行业的整体质量安全水平，保障广大人民群众的健康和生命安全。详细>>
记者从安徽省消费者协会了解到，眼下正值大枣上市热销的季节，该省近期却接到一些消费者反映，有不良商贩将青枣通过甜蜜素、糖精水浸泡后，变成又红又甜的“红枣”.消协提示广大消费者，购买大枣时要注意甄别。详细>>
10月20日，南海网记者获悉，海南省农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动成效初显。自9月1日开展专项整治行动以来，海南省食药监局共取缔无证无照经营户5家；捣毁制售假冒伪劣食品窝点9个；查扣侵权仿冒食品2082公斤。详细>>
为加强学校食品及饮用水卫生安全管理与监督，及时发现和消除学校内食物中毒、饮用水污染等安全隐患，日前天津市卫生监督所与市中小学后勤管理服务中心联合，就学校及托幼机构的食品与饮用水安全开展了专项监督检查工作。详细>>
