在现代社会中，超市是人们购买日常用品和食品的必备场所。随着超市逐渐趋向大型化与郊外化发展，便利店、小型超市等小型零售企业应运而生。不同于大型超市，便利店在距离上更靠近消费者，位置上更贴近住宅区，其存在的核心就是“Get what you forget”（买到你在超市忘记买的东西）。详细>>
山东好佳佳食品2015冰饮产品战略联盟会现场图展示详细>>
近日，河南弘昌集团、信阳毛尖集团董事长陈世强做客中新网财经频道视频访谈时表示，食品安全在农业种植的阶段它的危险性还要小于工业制造商，所以要加强农产品向工业产品转型过程当中的食品监管。详细>>
3月6日，记者在因过度包装销售元宵而引起争议的太原恒义诚甜食店看到，原先摆在窗口的超标礼盒元宵已全部撤下。详细>>
随着食品行业的发展，过敏食物越来越多，过敏性疾病已经成为全球性的问题，并备受各国政府的高度关注。据食品过敏或过敏性反应网络（简称FAAN）统计，约有90%的过敏反应是由花生、果仁、鱼、贝类、鸡蛋、牛奶、大豆和小麦8类食物所引起（以花生引起的过敏最为严重），10%的过敏是由170多种其他食物引起。详细>>
食品过敏情况越来越多，对食品呈不良反应的人口数量也一直在增加。尽管许多食品会导致发生反应，但90%的食品过敏反应局限于少量所谓的关键过敏原。这些关键过敏原包含在牛奶、甲壳动物、卵、鱼、花生、大豆、坚果和小麦中。为了帮助那些出现食品过敏的人，全球范围内都有与食品安全问题相关的许多不同法规。详细>>
眼下，距离第92届春季糖酒会的开幕之日越来越近了，作为食品饮料行业的其中一员，我切身的体会到了一种无形之中的兴奋感。相信对于驰骋行业多年的厂家来说，此时此刻的心情差不多跟我一样吧，因为我们都想在本届糖酒会中结实更多的业内人士，扩展更广阔人脉，了解更多商机。详细>>
网络购物如今成为时髦的生活方式，在网上购买食品为越来越多的消费者青睐。尽管大家越发关心食品安全，但网上的食品就安全吗？这个问题似乎少有问津。详细>>
今日2015年，对于食品饮料行业厂家来说眼下最重要的就是想方设法做好第92届全国糖酒会的招商工作。为了吸引更多的经销商、代理商关注自己的产品，各大食品饮料公司真可谓是鞠躬尽瘁。在2014年的下半年便开始了新产品的研发工作，为的就是在新的一年有一个更好的突破。这不，新乡米米佳食品公司所研发的雪米饼就是时下最好的案例。详细>>
哈市市民马女士一家因为食用了“三无”产品的松花蛋而导致中毒。经过省第二医院非职业中毒科治疗，目前暂时脱离了危险，情况比较稳定。详细>>
今年两会，全国政协委员王舰提出：准许87种药食同源食品中枸杞进行功效宣传。而就在前不久，个别媒体还曝光了以药食同源枸杞为唯一原料的大漠红100%枸杞汁在产品宣传中涉嫌违规，如该案通过，势必给类似大漠红面临功效宣传尴尬的企业带来转机。详细>>
由欧洲博闻国际展览有限公司、中国医药保健品进出口商会共同主办，上海博华国际展览有限公司承办的“第十七届亚洲食品配料、健康天然原料中国展（FiAC）”是亚洲地区食品全产业链的第一展。该展会将于6月24~26日在上海新国际博览中心举行。详细>>
