对于多元化经营的是与非，业界始终存在争论。成功者可以将其归结于铁锁连舟联合舰队式的规模效应，用多元化的品牌、多品类的产品从高到底、从大到小的广泛适配、占领市场。失意者则抱怨其分散企业经营焦点，拉长管理、财务战线，多面受敌又难以形成合力。详细>>
源亦是原，自源日本料理、源茶艺的相继推出，世纪金源追本溯源，寻找到了这只早已被人们遗忘的源烤鸭。世纪金源研发团队里的烤鸭师傅，凭借着25年的专注和执着，守护着这只鸭子一路走来，在世纪金源找到了归宿。详细>>
重本味、重火功、重文化、讲食补，这是合肥乡味老家菜传承徽菜三重一讲之精华特色。老家菜餐饮管理有限公司，创办于2001年，主打徽式经典土菜系列兼顾地方名菜，注重天然，以食养身。十余年来始终秉承经济、实惠、有面子的经营思路，扎根合肥，传承经典，服务大众。详细>>
本月，由卫生计生委制定的《预包装特殊膳食用食品标签》新标准正式实施，进口婴幼儿配方奶粉产品包装上无中文标签，或者中文标签不符合我国法律法规和食品安全国家标准的，将一律按不合格产品进行退货或销毁处理。详细>>
“特浓酥”、“恐龙蛋”、“小龙女”、“还豆格格”……为了吸引孩子们的注意，在中小学周围的食品摊上，五花八门的食品名称，只有你想不到的，没有厂家不敢取的。详细>>
昨日，广州省人大常委会进行《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例（草案修改二稿）》表决前评估，按计划，该条例将于本月底的省人大常委会上进行表决，并将于今年10月1日与新的《食品安全法》一并开始实施。详细>>
近日，有消费者质疑江中猴菇饼干“养胃”问题，将北京超市发连锁股份有限公司、生产者江西食方食坊中药食品公司及广告代言人告上法庭。对此，江中集团回应称，消费者认为“养胃”就是保健功能，而我们的“养胃”并非医学临床名称，属民间说法。因此，宣传“养胃”，并没有违法违规。详细>>
从2014年7月1日起,国家卫生计生委等五部门对含铝食品添加剂的使用做出调整,这被外界称为“禁铝令”。详细>>
新西兰国宝麦卢卡蜂蜜每年大约出产1700吨至2000吨，但在全球范围内每年以麦卢卡名义出售的蜂蜜多达1万吨以上，也就是说，市面上的麦卢卡蜂蜜八成是假货。详细>>
随着互联网时代的到来，很多食品经营者纷纷“触网”抢滩舌尖经济，其中不乏一些自制食品经营者。然而，网络销售食品的安全监管基本处于真空状态，对网络上销售食品的进货、储存、销售渠道等无法有效进行全面监管。记者昨日从山东出入境检验检疫局获悉，被称为“史上最严”的新修订的《食品安全法》，将于今年10月1日实施，明确将网络食品销售纳入监管范围。详细>>
源于大自然眷顾的天然奶源，以50%以上之鲜乳为主要原料，严选品质优越的山东花生，严谨9道研磨工序，将牛奶中脂肪颗粒细化，与花生高度融合，奶浆浓稠，锁住健康；引进意大利PET无菌冷罐装技术，采用UHT瞬时杀菌，锁住热敏性营养素，全封闭无菌环境，锁住原始风味。详细>>
作为国内食疗风尚的领创者，江中猴姑饼干自上市以来，就受到了广泛的关注。其首次提出的“养胃”理念，给沉寂已久的快消市场泛起了阵阵涟漪。作为一个民族品牌，江中猴姑饼干走出的一条差异化道路，其宝贵的经验值得一窥。详细>>
