近日，国家食品药品监督管理总局发布了2015年上半年食品安全监督抽检情况。在抽检24类食品样品中,乳制品合格率最高,饮料合格率垫底。详细>>
这些标准略显“奇葩”，特色美食就此“标准”了？特色美食标准之路走的真是不平坦，质疑声、批判声不绝于耳。对中餐来说，品牌化、连锁化、规模化是发展趋势，而这些的前提则是标准化。详细>>
2015年2月1日，北京市食药监局发布了意向针对中学生关于食品安全意识的报告，报告指出，超过七成的中学生表示会购买存在安全问题的“小食品”，一半以上表示不会减少购买。这项报告直接表明了众多中学生在食品安全方面严重缺乏自我保护意识。详细>>
网络贩卖自制食品，安全隐患一直都很大，桂林市将启用《食品经营许可证》，发放食品经营许可证，网络食品经营许可也有了具体细则，今后网上售卖自制食品必须“持证上岗”。详细>>
食品流通、餐饮服务许可两证合一详细>>
近日食品安全监管部门调查抽检发现，蜜饯合格率偏低，部分为胭脂红超标。详细>>
2015年12月1日，太原市万柏林区食药监局相关工作人员开展食品安全排查行动中在美特好超市千峰路店查获了一批次76袋篡改生产日期的速冻食品。详细>>
互联网改变着我们的生活方式，随着互联网的普及和各行业的切入，餐饮020也进入了我们的日常生活，也逐渐受到消费者的青睐。福建省食品药品监督管理局提醒，为了确保网络订餐消费安全，网络订餐应注意以下几点：详细>>
西方重要的节日圣诞节马上就要到来了，这个时候西方的很多企业都会拿圣诞做营销。每年圣诞季，哈根达斯都会推出与设计师的合作款详细>>
美国农业部发布中国鲜果新报告，报告称美国苹果成为中国苹果进口的关键动力，中国水果出口也有望实现反弹。详细>>
食品安全问题不单单是生产方面能出现问题，在我们餐桌上也能出现问题。最近山东省对很多单位的餐饮环节的食品进行了抽查，但是在很多单位还有师范大学长情校区的牛羊肉中被查出有瘦肉精，对着一事件应该给予严重的处罚。详细>>
蛋糕商家“严阵以待” “圣诞大站”提前开始。虽然离圣诞节还有近一个月的时间，但走在北京街头，可爱的圣诞帽，葱绿的圣诞树，各种圣诞元素已随处可见，如果你恰巧路过街边的一家蛋糕店，飘出 的一股股奶香，更为圣诞增添了一份甜蜜的氛围。不过，作为圣诞的重头戏，今年的圣诞蛋糕销售竞争十分激烈，嗅不到一丝甜蜜的味道。详细>>
