4月18日消息 天猫旗下的天猫食品与央视CCTV-1栏目《舌尖上的中国》第二季（以下简称“舌尖2”）达成合作，天猫食品成为舌尖2独家合作平台，同步首发每期节目中 的食材和美食菜谱，舌尖2摄制组还将为同步上线的食材把关。详细>>
近日，随着“鞋底面包”、“增筋剂面粉”等事件，食品中的添加剂又被推上风口浪尖。《食品安全国家标准——食品添加剂使用标准》（GB2760）记录了2000多个可安全食用的食品添加剂品种。本文要向大家澄清的是一种生活中经常见到但同样被人误解的食品添加剂——乳化剂。详细>>
身份不明的“洋食品”如果是山寨货，可能会侵扰消费者的健康，而买到从非正规厂家进来的“水货”，同样也存在着食品安全隐患。详细>>
国家食品药品监管总局发出《关于开展专项监督检查规范食品标签标识的通知》，部署各地开展食品标签标识专项监督检查工作。该检查针对当前食品和食品添加剂标签标识管理中存在的不真实、不规范等问题和违法违规行为展开。详细>>
大米、杂粮、木耳、蘑菇、蜂蜜、蓝莓……各个展台都被前来抢购的百姓围了个水泄不通。4月7日，亚洲最大有机食品展——第10届中国（北京）国际有机食品展（以下简称有机食品展）在北京举行，来自全球26个国家和地区的400余家展商，在这个平台上展示行业最新产品。详细>>
据有关部门统计，河北白酒年消费量超过40万吨、年消费产值约200亿，位居全国各省份前列。如此硕大的蛋糕怎不引得“硕鼠”牙痒？近期，在白酒行业在去年受寒后，一线品牌纷纷扭转市场，开始走亲民路线，而河北就成为他们的重要战场之一。详细>>
据美国市场调查企业尼尔森公司统计，美国市场上标注“天然”字样的食品每年销售额达220亿美元。但是，这些天然食品到底有多天然？详细>>
7日晚间，停牌六个多月的高金食品发布重大资产重组方案。重组预案显示，高金食品将通过资产置换、发行股份购买资产及股份转让等方式置入印纪传媒100%股权，股权作价高达60.12亿。这一估值刷新了A股文化传媒类企业并购案的最高纪录。详细>>
在食品市场刚性需求拉动下，食品行业景气度将持续，食品工业生产将继续保持平稳增长。预计国内食品生产和消费总量将继续增加;消费更加多样化;企业效益稳步提高。详细>>
针对农村食品市场存在的突出问题和食品安全风险隐患，国家工商总局日前发布了《关于严厉打击生产经营假冒伪劣食品违法行为进一步加强农村食品市场监管工作的通知》（以下简称《通知》）。详细>>
很多塑料食品瓶厂家现在随着人工、场地租金、原料的不断上涨，加上行业竞争的不断加剧，都面临着很大的压力。尤其是一些小型塑料食品瓶厂家或者说是家庭作坊，因为很多时候订单不稳定，开工不足，食品瓶模具少，很难获得采购商青睐，价格上又没什么优势。在这样的情况下一些食品瓶厂家就在原料上动起了脑子。详细>>
药食同源类功能性医用食品不仅具有良好的营养价值，还具有良好的功能改善作用，相对现代纯营养素类医用食品，作用更为全面，是未来医用食品的最新发展方向。详细>>
