人造食品源源不断涌现可谓水到渠成，吐槽再凶也阻挡不住科技进步的车轮。近年来，随着人们对环境、动物的保护意识的逐渐提高，人造食品领域成为一个新兴的领域。最近，这个领域更因为商业之神李嘉诚的接连大手笔介入而赢得前所未有的关注度。详细>>
近日，据小编最新了解，全球最大猪肉食品企业万洲国际已经更新早前拟在香港首次公开上市（IPO）的计划书，显示该公司可能有意在短期内重启IPO。详细>>
无菌包装包括包装材料的杀菌灭菌处理、包装内容物食品的无菌化处理以及包装环境的无菌化处理。目前常用的包装材料灭菌方法主要有药物灭菌和紫外线灭菌等，可以说是食品包装走向无菌化的两大利器。详细>>
在优胜劣汰的游戏规则下，国内乳业正迎来一场较大的洗牌过程。如何在此轮兼并重组浪潮中脱颖而出，成为乳企思考的问题，除了比拼实力外，还要比拼企业的全产业链模式和较高的品质。而凭借“3.6克”欲挤进高端奶市场的辉山乳业引近日来消费者关注的目光。详细>>
自去年的“三公”消费限令的实施，我国的礼品市场眼中受挫。主打商务礼品的枣业一哥“好想你”的礼品市场整体萎缩。为了改善现状，好想你提出了从礼品向大众休闲食品转型的战略目标，从去年底“好想你”大举进入商超。但今年1季报显示，其净利润仍同比下降5.14%.进入商超后详细>>
印度最大的海鲜出口商之一阿巴德渔业（ Abad Fisheries），正进入国内即食食品市场。运用 Sea Sparkle 品牌，该公司推出一系列冷冻鱼类配菜和即食鱼产品，包括裹粉系列。。详细>>
以前，提起高端瓶装水，大多数人能想到的只有依云。但是今天提到高端瓶装水，更多人的联想到的不在是依云，而是很多的本土品牌。恒大冰泉、昆仑山、娃哈哈富氧水、景田百岁山、华润怡宝等等。走进超市，这些高端瓶装水摆满了货架，高端瓶装水的“水仗”已经开始。详细>>
日前，福建举行了“寻找2014海西食品产业十佳明星产品”调查活动，该活动从6月份启动，并且引起了食品界的广泛关注。据悉，福建省着名食品企业嘉士柏旗下明星产品Q感牛轧糖，凭借其独一无二的“经典”风味顺利入围，成为海西乃至中国传统糖果时尚突围的一个标杆产品。详细>>
罐头食品曾经是很多人眼中的奢侈品，但是今天却被很多人弃之如敝屐，究其原因，就是看因为罐头中含有太多的防腐剂，没有新鲜的食材有营 养。但是你知道吗？被国人不看好的罐头食品在欧美国家却是非常受欢迎的。并占到了日常饮食消费量的三分之一强。不过随着科技的发展，中国罐头也逐渐走向安全营养，时尚便捷的趋势。详细>>
随着国家限制“三公消费”的禁令下发，作为中秋节必送的礼品月饼，逐渐走出高端高价化，成 为大众消费品。今年最早的一批月饼将在本月中旬开炉烘焙，在昨天由上海市糖制食品协会召开 的“上海月饼节”工作会议上，众多月饼生产企业表示，今年会进一步精简月饼包装，并保持产品价格不上涨。详细>>
由华人首富李嘉诚投资的人造鸡蛋，在市场上面，还是引发了人们很多的关注，针对人造蛋的发展前景，市场反应要进一步观察。详细>>
食品添加剂在很多人看来，都是对身体不好的东西，其实这样的观点是不对的，现在的食品加工，机会几乎已经离不开食品添加剂了，但是食品添加剂正确使用，也不会对人的身体，产生很大的危害。详细>>
