说起广东菜可谓是一个很精彩的概念，要知道这里面已包括了广府菜、潮州菜、客家菜等，每一味都可以在中华美食中独领风骚，而且各个菜系之间更是差异甚大。一般的餐厅，只要把其中一款做好，以一个菜系做招牌就已经得以站稳，最近却有一家名为广东道的餐厅，胆敢一网打尽大粤菜，并以款款地道、亮点精彩为目标，可见其雄心壮志。详细>>
蔡澜，听起来像菜篮，买菜的篮子，所以一生注定得吃吃喝喝。蔡澜在介绍自己时说，自己走过了世界上的很多地方，遍访了世界各地的美食，所以他的名片上只印着蔡澜旅游公司，任务就是每年专门带团到各地觅食。当然，卖食品、卖年货也算与时俱进。详细>>
回顾刚刚过去的2014年，食品安全呈现一种波澜起伏之态，虽有一系列的法规相继出台，但也出现了许多公众不愿意看到的食品安全事件。食品安全在过去的一年依旧是大家热议的话题。从百度统计数据来看，“食品安全”作为搜索关键词的平均指数为1523,除了2014年春节之外，民众对食品安全的关注度一直居于高位。详细>>
中国肉类协会执行会长李水龙首先从肉类行业发展规划及企业生存发展和市场以及消费者需求的不同角度阐述了食品安全与营养工作对肉类行业、对企业生存的重要性。张德志也在发言中指出，目前消费者比较关注的食品安全产品种类主要包含肉、蛋、油和儿童类食品。详细>>
接触食品饮料行业差不多一年了，当中有部分人问食品卫生许可证取消了吗？根据这个问题，本人特意搜集了一些网友们的说法，摘抄了部分内容以供大家参考！详细>>
现在办食品厂需要什么手续呢？根据好妞妞工作人员查询资料得知，办食品厂除了要有一定的资金外，还需要通过卫生防疫部门：个人《健康证》、公司《卫生许可证》；环保部门的《排污许可证》、以及工商部门《营业执照》，还有就是税务部门的《税务登记证》了。通过这些部门的审查并取得证件，就可以开工了。详细>>
虽然离春节还有十来天时间，但市区各大超市、商场等年货市场人气渐旺，很多市民已趁着空闲开始置办年货，年货市场主角糖果、干货也迎来了销售旺季。瓜子、花生等干果，牛奶糖、年糕等糖果依然是年货的"老三样"，被摆在专门销售年货的中心地带。详细>>
4日，记者从市食品药品监督管理局举办的《食品安全抽样检验管理办法》情况通报会上获悉，市食药监局将组建食品安全检验机构，该机构最快年底前启用。详细>>
据了解，哈市将严把市场主体准入关，凡不符合法定条件的一律不予核发许可。推进药品GMP、GSP认证，对不能通过认证的药品生产经营企业，监督其停止生产和经营。建立覆盖生产、流通、消费各环节监管机制，采取分环节、分类、分级的监管方式，坚持日常监管与专项整治并重，规范生产经营秩序。详细>>
为更好地发挥哈尔滨市食品研发能力突出、科研成果丰硕的比较优势，整合高校、科研院所科技资源，打通科技成果产业化的“最后一公里”,由哈尔滨市政府主导，东北农大、哈尔滨商业大学、黑龙江大学和省、市农科院共同参股组建的哈尔滨市食品产业研究院1日揭牌。副省长胡亚枫、哈尔滨市长宋希斌出席揭牌仪式。详细>>
由国家食药监总局审议通过的《食品安全抽样检验管理办法》（下称《办法》）于2月1日起正式施行，“八大类”食品成为重点抽检对象，包括专供婴幼儿、孕妇、老年人等特定人群食用的主辅食品；学校和托幼机构食堂等。详细>>
记者了解到，本次年货节历时6天，年货节上出售的货品种类繁多，价格也十分实惠。以山核桃为例，普通山核桃每斤售价在45-50元，精品山核桃（直径2.0厘米以上）每斤价格在60元左右。详细>>
