国内传统食品企业发展遭遇滑铁卢，企业转型迫在眉睫，现如今是“互联网+”时代，对于传统食品企业也不例外，如何取得先机对于企业来说并非易事。详细>>
喜欢下雪的天，喜欢冬的静谧，春的绿意，夏的早晨，秋的傍晚，不知不觉已经进入了冬天这个季节，早晨起来，晨跑过后，迎来一天美好的心情，休闲娱乐时间大家都爱吃一些携带方便的食品，例如膨化食品，那么膨化食品有哪些呢？详细>>
我们都知道过期产品是不能吃的，如果吃的如果不严重的话会生病，要是严重的话有可能还会吃死人。我们国家一直都是严重打击那些卖过期食品的商家。最近在台湾地区发现了一家黑心商家卖餐饮点的食品是过期的。详细>>
前两日上午，有一个农贸市场，发现在每一个摊位上方的有一个信息公示栏，里面是摊主的《营业执照》《备案证明》《健康证》以及当天的豆制品《随货同行单》一应俱全都在里面。都知道“民以食为天，食以安为先”农贸市场还有小餐饮和小作坊等等食品生产经营的各个方面建立完善的监管制度，是让市民有一个食品安全的重要保障。详细>>
炒鸡技术源远流长，清末民初时期，由于战火的原因，厨师们开始花费大量的精力在鸡身上，精心钻研“鸡肉”的上乘做法，“炒鸡技术”也因此被挖掘出来并发扬光大。详细>>
现有一家饭店老板为了让自家面馆销售的鸭头和鸡爪更“入味”,来吸引更多的顾客来消费，这家饭店老板竟在制作鸭头和鸡爪的时候加入罂粟壳粉。详细>>
近日，广安地区由食安办、派出所、学校等组成的食品安全检查小组，并且联合执法，针对这个地区的学校及周边进行了食品安全检查，并且切实际的维护学校以及周边有良好的食品安全环境，这样一来可以预防食品安全事故的发生，给广大人民群众和学校的师生营造一个安全放心的消费环境。详细>>
它，香浓细腻、它，悠黑深邃；它是浪漫的化身，它是爱情的见证；它是如此这般的奢华诱人，又是如此这般的甜美令人迷恋；它就是黑巧克力。说道黑巧克力，相信找不到任何一个词能够完美将其诠释，今天好妞妞小编就给大家说说哪种黑巧克力最好吃？详细>>
日前，根据台湾媒体报道称，一名英国艺术家男子亨利·哈格里斯在超市购买了一大包饼干，打开之后让他异常气氛，原因是“竟然有86%都是空气”，认为自己被骗了，恼怒的他一下子把所有饼干包装都撕开，发现全部都是跟第一包的情况一样一样的。详细>>
随着生活水平越来越好，吃饱喝足早已不是人们所追求的目标了，现在的大多数人不管买什么都要追求品牌，追求品质。就拿我一个朋友来说吧，前段时间他们要出去旅游，居然问我压缩饼干哪个牌子好，当时弄得我哑口无言。虽然自己身处食品饮料行业，但是对于这种比较冷门的食品，还是不太了解。详细>>
随着蛋糕面包的销量逐年增长，烘焙行业迎来了第二个春天。“明年我们计划新开12家面包新语以及10-15家喜乳酪。”面包新语华南区经营商新语餐饮管理有限公司市场总监郑少丽向南都记者介绍说。据行业协会有关负责人透露，现在烘焙连锁行业新张门店的速度每年在10%以上。详细>>
辽宁省广告中心对1月至9月期间的广告进行监测和分析，辽宁165个媒体的120多万条次广告分析发现，在各类别商品广告中，食品广告的发布总量、违法率都最为严重的。详细>>
