昨日，2016年中国食品发展大会在北京如期召开，会上讨论了食品企业虚假谣言新等相关问题，国家食品药品监督管理总局新闻司副司长申敬旺在致辞中表示，食品行业谣言盛行，对产业造成了极大伤害，重拳治理虚假食品安全信息，刻不容缓。详细>>
日前，多元化跨国食品企业嘉吉在上海宣布全新创新中心Cargill ONE正式成立。嘉吉公司执行副总裁Todd Hall表示，“Cargill ONE作为嘉吉的全新创新中心，将充分考虑消费者日常膳食中对口味、营养、安全等方面的多元需求，帮助客户共同开发营养丰富、安全的创新食品，以满足中国消费者不断升级变化的口味需求。”详细>>
云南达利食品旗下明星品牌法式软面包遭遇品牌危机，云南省食药监局发布消息称达利园法式软面包菌落总数超标186倍，达利食品微博表示涉事产品正在召回，明星产品遭重创对达利食品打击不小。详细>>
上周六，意大利巧克力巨头费列罗证实，希望在12月中旬从联合饼干（United Biscuits）手上收购饼干生产商喜乐嘉（Delacre），交易金额并未同时披露。据法国费加罗报的报道，费列罗的法国发言人也证实了本次收购意向，指出对喜乐嘉的收购正在推进之中。详细>>
11月25—27日，首届中国食品学院联盟（UCFI）高峰论坛暨全国食品学院院长与企业家年会在京举办，中国食品学院联盟正式成立。详细>>
说起生酮饮食相信很多人还没听说过，但是在美国已经成为了热销，生酮饮食就是一个脂肪高比例、碳水化合物低比例，生酮饮食正变得越发流行，也反映出了市场消费者对脂肪的态度的问题。详细>>
近日，由中国水产流通与加工协会举办水产资源高值化利用创新发展峰会。水产品加工副产物利用、海洋功能性食品开发成为会上讨论重点。详细>>
11月26日，由中国轻工业联合会食品综合部、中国副食流通协会、中国保护消费者基金会、中国搜索及中国食品报社主办的以“责任 驱动 成长”为主题的第二届中国食品企业社会责任年会暨首届中国食品学院联盟高峰论坛在北京召开。详细>>
我国食品产业发展迅速，不管是休闲小食品还是各类饮料产品都达到了前所未有的市场规模，罐头食品也不例外，特别是近几年，在世界经济持续低迷和国内经济下行压力加大的情况下，我国罐头仍保持一定增长，生产规模不断扩大、生产总量有所增长。详细>>
奥利奥是很多人都非常熟悉的，而且奥利奥公司旗下也有很多的品牌。1月14日，奥利奥母公司亿滋旗下巧克力品牌“妙卡（Milka）”宣布推出了全新的两款产品——将奥利奥碎饼干夹在两层香草奶油中间的Oreo Chocolate Candy Bar 及将一块奥利奥巧克力饼干夹在两层香草奶油中间的 Oreo Big Crunch Bar 。这两款产品目前已登陆欧洲市场，并将于2017年1月登陆美国市场。详细>>
杭州润牧食品有限公司以生产牛排、分割牛肉等速冻肉制品为主营业务，是上海正标食品餐饮管理母公司多年经营的成果，为该公司旗下欢乐士牛排西餐连锁提供安全、营养、美味的高品质牛排。详细>>
鸡蛋是我们日常生活中必备品，相信在我们的生活中很多人都比较喜欢食用鸡蛋，有一种说法卖鸡蛋是越贵越好，这样对吗？下面我们就一起来了解一下吧。详细>>
