必胜客在英国推出了一款“情绪增强比萨”，使用了最有可能让我们开心的食材。 该比萨饼已在餐馆供应，上层铺有番茄酱、马苏里拉、金枪鱼、红洋葱、橄榄和甜玉米。它正好在号称蓝色星期一的1月16日推出，研究表明那天是“一年中最令人沮丧的一天”。 详细>>
近日，在山西检验检疫局大力帮扶下，山西振东五和健康食品股份有限公司生产的120箱豆制品顺利出口美国。该批豆制品包括腐竹、丝豆腐、豆筋、素鸡翅等，这是山西风味豆制品首次出口。详细>>
两大国际食品巨头联手研发环保材料。3月7日，记者获悉，国际食品巨头达能和雀巢，与美国一家科研公司Origin Materials结成“NaturALL瓶装联盟”，共同研发以生物材料（100%可持续、可再生资源）制成的PET塑料瓶详细>>
科技总是倾注在未解之谜上，而如今的食品世界中，糖是最大的未解之谜。人们都知道精制糖过量摄入会增加罹患肥胖、糖尿病、心脑血管疾病、痛风、某些癌症等很多疾病的风险。但长期形成的口味很难改变，既要少摄入糖，又要满足对甜味的需求，为此食品公司开始了寻找代糖的长征路。 详细>>
从青春期开始，女性便不停的被叮嘱要记得补血。提到补血就不得不提到“红糖”和“阿胶”，以前我们想要购买这两种产品，一般是要到超市或是市场上称斤购买，但现在随着“她”经济的不断发展，各大商家也是纷纷来抢占这款市场。因此市面上的“红糖”和“阿胶”这补血产品，也变得越来越精品化，细分化了。详细>>
巧克力市场不是很景气，北美巧克力市场的最大生产商好时对业务进行了重组，扩大零食供应；将在全球范围裁员15%，被裁掉的主要是美国以外的时薪工人。详细>>
从去年11月份开始，鸡蛋价格一直处于下滑状态，都降到了2元时代，石家庄桥西蔬菜中心批发市场的鸡蛋价格行情显示，2月7日到3月7日，鸡蛋最低销售价格从每斤2.8元逐步下降到了每斤2.4元。详细>>
对于巧克力行业来说，2016年并不普通。去年，深耕多时的国产巧克力品牌“金帝”被中粮出售，官方描述的一个原因是中国巧克力市场遭遇国外对手的激烈竞争。但其实，“洋品牌”阵营也在分化：长期占据头号交椅的玛氏份额去年也整体录得下滑，同时也有后来者继续看好市场。详细>>
近日，据卡乐比（Calbee）官方微博称，旗下知名薯条品牌“薯条三兄弟”系列新品“Grand Jagabee皇冠薯条三兄弟”将于3月10日上线天猫国际旗舰店，这是“皇冠薯条三兄弟”首次登陆国内市场。此前，这款粗薯条在日本一经推出便风靡市场，积攒了极高的人气。详细>>
用“大单品”撑起一片天，甚至变身行业黑马；玩转娱乐化营销、蹭“超级IP”的粉丝和流量；布局全渠道，互联网和门店互相做“+”法；进口食品搬入国门，引爆年轻群体；短保、代餐、大健康，消费趋势决定电商发展。从“试错”到“试对”，越来越多的新概念、新产品涌入市场，今年的线上休闲食品“套路”满满。详细>>
在推出限量版口味产品这件事上，奥利奥一向脑洞大开：最近它又推出了一款粉色棉花糖（Peeps）口味的夹心饼干。奥利奥的创新产品可谓是层出不穷啊！详细>>
你的朋友圈被乐天刷屏了么？你是否也注意到，在最近愈演愈烈的“乐天抵制潮”中，好丽友的名字被莫名塞进了乐天旗下，惨遭殃及，甚至许多知名媒体都不明真相地参与转发，事实根本不是这么好么！大众需要耳目喉舌，就让食品板为你讲解好丽友和乐天之间到底是嘛关系？详细>>
