亲亲食品深受“明胶门”影响，财报显示，2016年亲亲食品营收为9.8亿元，净利润相对去年来说直接下滑了50.6%，对于收入及毛利下跌，亲亲食品表示，主要原因是由于中国经济增速放缓，导致集团目标市场的非必需品消费支出下降。详细>>
花椒的种植地域十分广阔，东北、江浙一带、西南、西藏等地都有产，可用做香料也可入药。据《本草纲目》记载，有入肺散寒、入脾除湿、入肾补火等功效。花椒果皮是香精和香料的原料，种子是优良的木本油料，油饼可用作肥料或饲料，叶可代果做调料、食用或制作椒茶。现实生活中，花椒的常见形态通常都是调味品，近些年，随着需求增长，规模种植专业生产发展进入了快车道。详细>>
中国（漯河）食品博览会是国家商务部重点支持的全国性会展之一，并成为中国诸多会展中最具“国际化会展”的“重点会展，连续十三届取得圆满成功，社会效果良好，为众多食品企业及众多产品购销搭建了良好的展示和交易平台。详细>>
休闲食品大佬洽洽食品公布了2016年业绩报告，营收35亿，净利3.54亿，洽洽重点提及了新品以及明星产品对销售业绩的拉动作用。详细>>
近年来，在强劲消费趋势的推动下，全球清洁标签产品市场蓬勃发展。在Innova Market Insights发布的“2017年食品饮料行业10大趋势”中，“清洁至上”更是引领着潮流。详细>>
徐福记：见证你的浪漫爱情故事！详细>>
食品是与我们息息相关的，而且食品安全是关于人们生活安全的。从满洲里出入境检验检疫局官网获悉，该局在进口食品检验监管中推行“双随机、一公开”检验监管新模式，使把关效能和服务效能得到双提升，让有限的监管资源发挥最大效能，达到办事透明、监管高效、企业便利、产品安全的效果。详细>>
80后、90后的消费者纷纷表示，很爱吃百草味、三只松鼠、良品铺子的零食，吃起来美味又放心。以前人们只知道买了一袋坚果，根本不会在意这袋坚果是什么品牌。而现在买休闲零食就认准这三个牌子，这无疑会导致这三个品牌的相互竞争。详细>>
在全球范围内，发酵食品都是人类整个食物链上最重要的食品。从主食到调味料，从固体到液体，人们熟悉的四川泡菜、豆瓣酱、绍兴黄酒、山西陈醋、甚至葡萄酒、面包等，这些都是最有代表性的发酵食品。详细>>
短短几个月的时间，山楂饮品迎来快速爆发期，从企业来看，新品牌强势进攻，老品牌谨慎应对，一线品牌积极参与，从渠道反馈来看，山楂饮品的关注度和代理意愿高，一系列的反应让我们不禁预测。2017，山楂饮品已然成为继椰汁、乳酸菌之后的又一关注焦点。详细>>
快消品行业近几年变化巨大，而快消品行中的其中一家更是告诉发展，这就是达利食品，根据达利食品财报显示，2016年达利的净利润超过康师傅和统一之和，毛利率也领先。达利一直在走低端路线，旗下的产品多以模仿者的姿态进入市场，基本排在行业的二三名。它的每款产品利润不是最高的，但综合起来，利润却高于同行。详细>>
功能性食品和饮料在人们所生活中的占比越来越多，我们又该如何正确的对待它呢？它的前路又在何方呢？详细>>
